В 50 километрах от Краснодара, в горном посёлке Чибий Северского района готовят испанский вариант яблочного напитка – без сахара и дрожжей.
Учиться мастерству приготовления аутентичного напитка хозяин фермы Алексей Салтанов ездил на родину сидра – в Испанию. С этого года он планирует поставлять сидр в магазины края. Как сообщает министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края, ферму сидра официально включили в краевой список объектов сельского туризма.
