В «Производственной сельскохозяйственной фермерской программе импортозамещения и продовольственной безопасности города-курорта Сочи» заложено увеличение площадей чайных плантаций до 728 гектаров, а сбора зеленого чайного листа – до 2200 тонн. Последнее означает рост в 9 раз по сравнению с текущими показателями.
Программа, разработанная АНО «Академия развития субтропического сельского хозяйства» и Союзом «Народный фермер Сочи», получила поддержку Ассоциации «Народный фермер Кубани», объединяющей около двух тысяч фермерских хозяйств Краснодарского края.
Сочинские чайные плантации уже сегодня являются объектами агротуризма (Дагомыс, Мацеста). Программа предусматривает создание «Чайного маршрута» и «Субтропического маршрута» с дегустациями, мастер-классами и проживанием.
Ожидается, что к 2028 году поток туристов на плантации вырастет в три раза, а доля субтропических сувениров в общих продажах сувенирной продукции Сочи достигнет 25%. Чай планируется продвигать как главный сувенир курорта, сообщает пресс-служба ассоциации «Народный фермер Кубани»
