О минимизации потерь малых форм хозяйствования в условиях карантина, говорили на краевом совещании под председательством Вениамина Кондратьева.

В связи с тем, что самоизоляция совпала с сезоном ранних овощей, спрос на фермерскую продукцию резко снизился.

Вениамин Кондратьев поставил задачу помогать фермерам со сбытом продукции. Малые хозяйства в день производят почти 330 тонн овощей, и объемы будут расти. Основной канал сбыта – ярмарки и рынки – сейчас закрыт. Если эпидситуация позволит, со следующей недели необходимо их открыть, подчеркнул губернатор.

Продукция небольших предприятий направляется в магазины мелкой розничной сети в районах. Тем самым местные жители гарантировано обеспечиваются свежими овощами.

Для недопущения дефицита товаров, ряд торговых сетей в оперативном режиме заключает упрощенные контракты на поставки продукции с малыми производителями и фермерскими хозяйствами.

По словам замглавы края Василия Швеца, ассортимент федеральных розничных сетей стабильно насыщен кубанской продукцией. Наиболее широко представлены плодоовощная продукция – 65%, хлеб и хлебобулочная продукция – 83%, молочная продукция – 50%, консервация– 50%, вода и безалкогольные напитки – 50%. Доля местной продукции в локальных местных магазинах еще выше и по некоторым позициям достигает 100%.