Согласно материалам Россельхозбанка россияне едят больше яиц, чем американцы. Об этом пишут РИА Новости.
Россия в 2021 году вошла в топ-10 стран с наибольшим потреблением куриных яиц — 17 килограммов на душу населения ежегодно, обогнав по этому показателю США и Канаду, но пока существенно отстает от лидера — Гонконга, жители которого в год съедают 27 килограммов яиц.
К 2025 году уровень внутреннего потребления в РФ может достичь 320 яиц в год, считают эксперты банка. Сейчас среднестатистический россиянин съедает в год 308 яиц, 12 лет назад — на 23 штуки меньше (285 яиц). В 2021 году в стране было произведено 44,9 миллиарда яиц, примерно на уровне потребления, напомнили в РСХБ.
