Вопросы развития виноградарства и виноделия обсудили на сессии в рамках деловой программы Петербургского международного экономического форума.Модератор – президент НИЦ «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук сообщил, что по поручению главы государства институт активно изучает использование генетических технологий при выращивании винограда. Этот подход может лечь в основу персонализированного сельского хозяйства.– Мы уже видим, как происходят принципиально новые изменения в отрасли, которые позволят нам в короткий срок получить передовые позиции за счет использование научного подхода, создания национальной генетической базы, собственных сортов, сильного посадочного материала, глубинных научных знаний в технологии выращивании винограда и производства вина, – подчеркнул Михаил Ковальчук.Глава Кубани Вениамин Кондратьев отметил, что после принятия в 2019 году федерального закона о виноградарстве и виноделии ситуация кардинально изменилась.
– Это стало поворотной точкой для развития отрасли в крае. Позволило нам отказаться от зарубежного виноматериала, сохранить виноградопригодные земли – мы защитили их от перевода в другие категории. Раньше нам говорили, что без импорта вина в России не будет. Ситуация ровно наоборот. В 2021 году объем его производства в крае достиг 18 млн декалитров, зарубежного виноматериала для этого использовали — 0%. Ничего бы не было без такой поддержки виноградарства и виноделия, — подчеркнул Вениамин Кондратьев.
