Новый госстандарт по выпуску «Краснодарского чая» разработан по поручению губернатора Вениамина Кондратьева.
На Кубани Более 1,2 тыс. га земель в регионе пригодны для выращивания чайного листа, из них занято культурой 402,7 га. На остальной территории сейчас проводят работы по постепенной реконструкции. Это позволит в будущем увеличить объемы производства.
С 1 марта действует новый ГОСТ на визитную карточку региона. Теперь в пачке с названием «Краснодарский чай» должно содержаться не менее 50% чайного листа, произведенного в регионе, что даст возможность создавать более качественный продукт.
Всего на сегодняшний день на Кубани выращивают и производят чай шесть компаний и два субъекта малого предпринимательства. В 2021 году они собрали 387,3 тонны чайного листа, что на 85,3 тонны больше показателя 2020 года.
