Предприятие «ЮгПтицеТорг» внедрило бережливые технологии, участвуя в национальном проекте «Производительность труда».
Эксперты Регионального центра компетенций оптимизировали процесс фасовки яиц в термоупаковку. Инструменты бережливых технологий позволили снизить время протекания процесса на 15% и на столько же уменьшить запасы.
— Улучшения показателей достигли за счет нематериальных инвестиций и командной работы. В основе оптимизации процесса лежит правильное распределение ресурсов и создание эффективных рабочих мест. Нацпроект дает возможность увеличить прибыль без затрат, при этом лишь исключив мелочи в технологической цепочке, — сказал министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.
Компания присоединилась к нацпроекту полгода назад.
Для повышения эффективности провели перепланировку участка упаковки. Это позволило сократить количество перемещений сотрудников и продукции.
Также стандартизировали рабочие места и операционные процедуры и запустили систему адресного хранения продукции. «ЮгПтицеТорг» один из крупнейших поставщиков куриных яиц на юге России, работает с птицефабриками по всей территории страны, а также с зарубежными поставщиками.
Продукция проходит строгий ветеринарный контроль, соответствует требованиям ГОСТ и необходимым санитарным нормам, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
