Фермерское хозяйство Романа Ковалева, расположенное в Красноармейском районе, уже на протяжении многих лет занимает почетное место в числе лучших рисоводческих предприятий региона. Рекордные урожаи здесь стали нормой. Роман Иванович и его сплоченная профессиональная команда знают секреты успешного рисоводства, выращивания пшеницы и фруктов.
Время переработки
Свой агробизнес фермер Роман Ковалев начинал в начале двухтысячных годов с нескольких гектаров заброшенного сада. Сейчас руководит крепким хозяйством, где каждый метр земли приносит пользу. Одновременно развивает футбольную команду, реализует социальные программы. Во время нашей беседы он подчеркнул, что агробизнес не терпит бездействия и поверхностного отношения. Даже получив хороший результат, нельзя останавливаться, надо идти вперед и искать новые методы. То, что хорошо сегодня, завтра уже устареет.
– Роман Иванович, кто такой фермер 2024 года? Какие задачи перед ним стоят? Отличаются ли они от тех, которые приходилось решать в начале двухтысячных?
– Фермер – это, в первую очередь, человек, любящий землю, не представляющий своей жизни без работы на ней. Он трудится и получает результат, заботится о своей семье, постоянно развивает технологии производства сельхозкультур, учитывая требования сегодняшнего дня. Действует в тесной связке с наукой, выполняя их рекомендации (как это делаю я), чтобы постоянно совершенствовать агротехнологии на каждом метре земли. Вот такой примерный обобщенный портрет получается.
Мировой опыт показывает, что сырьевая программа, которую мы выполняли раньше, не акцентируясь на хранении и переработке, уже не актуальна. Сейчас перед нами стоит задача уйти от реализации сырья к продаже готовой продукции. Чтобы этого достичь, требуются цеха для переработки, связи с торговыми сетями, выход на экспорт. Чтобы мы продавали не зерно по 12-13 рублей за килограмм, а уже муку по 20-25 рублей.
Таким образом, сегодняшний фермер должен быть нацелен на выращивание в достаточном объеме и нужного качества продукции, переработку и создание гарантированных путей сбыта. Тогда он будет стабильно платить налоги, помогать школам, больницам, развивать спорт и так далее.
В моем хозяйстве есть своя футбольная команда, мы поддерживаем детские сады, школы. Да и просто люди постоянно приходят за помощью. Куда им идти, как не к фермерам? Мы всегда рядом, мы – их опора.
Один в поле не воин
– Что вы посоветуете тем, кто хочет развивать свой агробизнес, сделать его успешным, но не знает, как?
– Нужно четко понимать, что ты хочешь получать от этой земли, и что для этого необходимо сделать. Трудно в одиночку? Значит, необходимо объединяться, кооперироваться. Такой опыт в крае есть, и он эффективный. У нас есть краевая ассоциация фермеров, где мы решаем вопросы сообща, объединяемся, готовим коллективные предложения. А один в поле – не воин, – отметил Роман Ковалев.
Искать возможности
– Сейчас всех беспокоит проблема тотального изменения климата.
Сельское хозяйство –отрасль, на которую он влияет в первую очередь. На ваш взгляд, в отношениях с природой мы уже достигли критической черты?
– Природные аномалии были всегда: подтопления, засуха и прочее. Нужно меньше жаловаться на жизнь, а искать варианты, как решить проблему в сложившейся ситуации, чтобы спасти свое хозяйство. Из любого положения есть выход. Вот, например, в этом году была засуха. Но я не сдался и не оставил свое сельхозпроизводство на произвол судьбы. Да, мне пришлось задисковать посеянную сою и землю занять рисом. Согласовал со всеми инстанциями герметизацию чеков. Поставил новые сооружения, чтобы воды мне хватило для производства. Сейчас уже виден результат – рис прекрасный стоит. Если действуешь, то достигнешь желаемого.
– Молодых специалистов как подбираете?
– Я связываюсь со школами, профессиональными и высшими учебными заведениями, стараюсь обращать внимание на семьи, что трудятся на земле, смотрю на их детей, которые работают вместе с родителями. Они с детства знают, что такое крестьянский труд, а значит, случайными людьми в профессии не будут. Опыт показывает, если ты возьмешь человека и выучишь его – отдача будет обязательно.
Подробнее читайте в выпуске газеты «Восход» от 22.08.24г.
