В крупных муниципалитетах Краснодарского края создадут фермерские рынки. Об этом стало известно в ходе рабочей поездки Вениамина Кондратьева в Красноармейский район.
Губернатор Кубани посетил сельскохозяйственные предприятия муниципалитета. Он побывал на производстве сыров ИП Гольман. Мощность по переработке – 960 тонн молока за год и почти 100 тонн по выработке сыра. Единственная линия завода сегодня загружена на 80%.
«Сегодня очень важно, чтобы такие маленькие производства не только были в крае, но и развивались. Необходимо дать возможность этим предприятиям представлять свою продукцию на торговых площадках больших городов. Чтобы они смогли системно поставлять свой товар жителям края», – подчеркнул губернатор.
Кроме того Кондратьев посетил, кооператив «Ивановская артель», специализирующийся на выращивании индюков, производстве полуфабрикатов. Он осмотрел цех переработки, а также оценил выпускаемый ассортимент продукции: пельмени, фарш, голубцы, сообщает пресс-служба краевой администрации. По словам Кондратьева, необходимо создать фермерские рынки в крупных муниципалитетах, чтобы такие перспективные предприятия, которые производят качественный и экологически чистый продукт, имели стабильный сбыт, ежедневные площадки для торговли.
В рамках поездки глава региона также осмотрел зерноперерабатывающий комплекс «Зерновой компании «Полтавская», занимающийся переработкой, хранением и фасовкой риса.
«С такими современными производствами у Кубани есть все возможности занять не 80, а все 100 процентов кубанским рисом. Это рентабельная культура, важно создать полный цикл производства, уйти от посредника и заполнить прилавки нашим отечественным рисом», – добавил губернатор
