3 августа мы отмечаем один из самых сочных и сладких праздников – День арбуза.
Мы собрали интересные факты об этом полезном лакомстве, которое так радует нас своей свежестью в жаркие дни и заслуженно считается символом лета…
– Арбуз – это тыквина, а не ягода, как часто его называют, так как относится к семейству тыквенных.
– Само название с персидского и тюркского «arbuza» переводится как «ослиный огурец».
– Арбуз состоит на 90% из воды, но при этом содержит минералы – магний, калий, кальций и фосфор, витамины А и Е.
– А ещё он – низкокалорийный – в 100 г мякоти содержится всего 30 калорий, однако злоупотреблять им всё-таки не стоит. Рекомендуемая норма – не более 200-300 граммов за один раз.
Родиной полосатой тыквины считается Южная Африка. Именно там можно и сейчас встретить заросли дикого арбуза.
– В XX веке до н.э. арбузы клали в гробницы при захоронении фараонов.
– В Россию, по первой версии, бахчевую культуру привезли к нам в XIII- XIV столетии татары. По второй – заморские купцы из Индии в VIII-X столетии, во времена оживлённой торговли с Киевской Русью.
– Больше всего арбуз прославился при Петре I. Когда царь его попробовал то, пришёл в восторг, воскликнув: *«Зело отменный плод!» (прим. «зело» – устаревшее русское слово, означающее «очень», «весьма»).
– Согласно Книге Рекордов Гиннесса, самый тяжёлый арбуз весит 159 кг.
– В мире произрастает больше 1200 сортов сахарного лакомства.
– Из арбузов не только делают десерты, но и маринуют их, вялят и даже варят из них мёд.
