Учёные из Калифорнийского университета исследовали мозг 712 человек и выяснили, что у людей с тревожными расстройствами в ключевых областях мозга содержание холина значительно ниже нормы. Холин играет важную роль в передаче нервных импульсов, поддерживает память, влияет на настроение и устойчивость к стрессу.
Чтобы улучшить психическое состояние, достаточно включить в рацион больше продуктов, богатых холином. К ним относятся говяжья и куриная печень, яйца, рыба и соевые продукты.
